Vasara... Atostogos, miškas, uogos, vasaros lietus...Gera...Tiesiog norisi patylėti, pailsėti, pasimėgauti vasaros skanumynais, pasmaguriauti braškėmis, mėlynėmis. Iki soties atsivalgyti arbūzo, gulėti ant žolės ir žiūrėti į dangų. Jausti jaukų kūdikio šnopavimą greta. Jausti jo mažus pirščiukus, tyrinėjančius tavo veidą. Jausti kiekvieną gamtos kvapą, kiekvieną rytą, kiekvieną aušrą...Kartais taip norisi sustbadyti laiką ar bent jau akimirką. Taip norisi...Bet...Nesinori daug kalbėti...Nesirašo...
Šį desertą jau senokai buvom atradę vyninėje La Boheme. Skanu. LABAI saldu. LABAI šokoladinis desertas tikrai mėgstantiems šokoladą. Jei įveiksit vieną tokį skanėstą būsit didvyriais :) Aišku įveikti galima, jei prieš tai nieko nevalgėte :) Jei labai per saldu, galima valgyti su vaniliniais ledais :)
Mums reikės (2 didesnėms porcijoms arba 4 mažesnėms):
100 g tikrojo juodo šokolado (ne mažiau 80%);
100g sviesto;
4 kiaušinių trynių;
2 kiaušinių baltymų;
4 a/š cukraus;
2 v/š su kaupu miltų.
Kaip gaminti?
Puodelyje ant nedidelės ugnies ištirpinti sviestą su šokoladu. Kiaušinius išplakti su cukrumi. Į plakinį dėti ištirpintą sviesta su šokoladu, miltus ir gerai išmaišyti. Į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę dėti mažuose indeliuose supiltą masę (indelius prieš tai patepti sviestu). Kepti 10-9 min. Viskas priklauso nuo orkaitės. Man 9 min buvo pats tas. Viduje masė dar buvo tiršta...Mmmmm.....Skanaus
Recepto šaltinis: Gardėsiai
0 komentarai (-ų):
Rašyti komentarą